[博客來]基改食品免驚啦！暢銷書專賣店－georgek5m67a@outlook.com

書名：基改食品免驚啦！

語言：繁體中文

ISBN：9789571182063

頁數：280

出版社：五南

作者：林基興

出版日期：2015/07/25

類別：自然科普

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現今社會瀰漫著反基改的氛圍，

但你知道傳統的育種其實也是一種基因改造嗎？

且看作者一一破除反基改的迷思，

基改食品一點都不可怕！

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基因改造（基改）是新興科技，大多數人不瞭解其內涵，而從一般媒體報導學習相關的訊息。可惜的是，反對基改者往往缺乏正確的科學知識，但好發議論而傳達錯誤訊息，媒體跟著聳動地報導，結果社會恐慌不已。

本書包括：

一、基改的健康效應：傳統育種就是「基改」。基改食物安全嗎？基改救助木瓜的故事。「自然」與「不自然」。世界衛生組織等深具公信力的聲明。

二、基改對環境的影響：基改作物不會比非基改更傷環境。所謂「超級雜草」並沒啥超級。英國科技諮詢委員會的報告。

三、自由發言與社會責任：不解科技易引起恐慌。由反對基改轉贊成者的告白。

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